Бефстроганоф 

Құрамы:
сиыр еті
тұз
қара бұрыш
пияз
1 қасық ұн
жарты стакан қаймақ
2 қасық томат

Дайындау тәсілі:
Етті жұқалап ұзынынан тураңыз. Тұз, қара бұрыш қосып араластырыңыз. Пиязды жіңішкелеп турап, майға қуырыңыз. Етті қосып, енді бірге қуырыңыз, ет жұмсарып піскенге дейін томат қосыңыз. Ұн қосып бәрін бірге қуырыңыз. Қаймақ қосып, сәл қайнатасыз. Дайын болды.

ПІКІР ЖАЗУ