Қарақұмық котлеті

ҚҰРАМЫ

1кесе қарақұмық
2 жұмыртқа
1 жуа
3 картоп

тұз, бұрыш, дәмдеуіштер қалауыңызша
ұн
сұйық май қуырғанға

ДАЙЫНДАЛУ ТӘСІЛІ

Картошканы қайнатып пісіреміз де, езіп пюре жасаймыз, қарақұмықты 1 қайнатып аламыз, 1 қайнатқан жетеді, езген картошкамызды қарақұмықты, жұмыртқа, пияз, тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді араластырып котлет жасаймыз, формасын қалауыңызға қарай жасаңыз, котлеттерді ұнға аунатып, қызып тұрған майға пісіреміз, өте дәмді фарш болмай қалса осылай жасауға болады, астарыңыз дәмді болсын!

«Әдемі» салат

ҚҰРАМЫ
2 қызанақ;  2 қияр, піскен ет, 2 жұмыртқа, ірімшік,  майонез, дәміне қарай тұз.
ДАЙЫНДАЛУ ТӘСІЛІ
Заттардың барлығын ұзыншақ етіп тураймыз.  Қажетіне қарай тұз қосамыз. Майонез косып араластырасыз.   Асыңыз дәмді болсын!